肥胖或影响学习能力

　　来源：综合处　发布机构：陕西省中医药管理局

　　中医有“肥甘生痰”、“肥人多痰”之说。痰浊水湿、痰浊水湿与肥胖症的发生有密切关系。《丹溪心法》说“肥白人多痰”、“肥人多是痰饮”、“肥人气虚生寒，寒生湿，湿生痰，......故肥人多寒湿。”肥胖人多食膏梁厚味，日久会导致脾虚，脾虚不主运化，若不注意饮食的调整，必然痰湿内生，湿浊积聚。痰浊上蒙清窍。清窍就是指大脑，中医认为：脑具有精神、意识、思维功能，为精神、意识、思维活动的枢纽，脑主精神意识的功能正常，则精神饱满，意识清楚，思维灵敏，记忆力强，语言清晰，情志正常，否则，便出现神明功能异常。肥胖的人大脑被痰浊重重蒙蔽，这样的人会感觉，一天到晚都是昏沉沉的，记忆了减退，当然也会影响人们的思维能力。

　　一、肥胖降低大脑的血流量

　　造成肥胖的原因很多，但过度进食是造成肥胖的最主要的因素，人在进食后，都要通过胃肠道来消化吸收，若一次进食过量或一刻不停地进食，消化道血管长时间处在扩张状态，人体大量的血液都会跑到胃肠道来，大脑的血液会相对不足。而大脑的发育是要有足够的血液滋养，如果经常处于缺血状态，其发育必然会受到影响。所以肥胖可以使大脑的血流量减少，这样就会影响到其学习能力。

　　二、肥胖会引起肥胖脑

　　研究证实，人的智力与大脑沟回皱褶多少有关，大脑的沟回越明显，皱褶越多，智力水平越高。如果肥胖，则成脑组织的脂肪过多，就会引起“肥胖脑”。而肥胖由于脂肪的堆积使脑使沟回紧紧靠在一起，皱褶消失，大脑皮层呈现平滑样，智力水平就会降低，智力降低，必然会影响学习能力。

　　三、肥胖会抑制大脑智能

　　科学家们曾经做过实验，通过测试对象的逻辑推理能力、语言能力、记忆力来评估肥胖对智力的损害的，测试中他们还考虑了被测者的受教育程度、职业和血压等条件，得出的结果是，体重超标30%以上，智力水平平均下降23%。同时，人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的，即大脑某些部位兴奋了，其相邻部位的一些区域就处于抑制状态，兴奋越加强，周围部位的抑制就越加深，反之亦然。因此，肥胖者食如过量食物而长时间兴奋，这就必然引起邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制。这些区域如经常处于抑制状态，势必影响智力，从而使学习能力下降。

　　四、肥胖因毒素伤害大脑

　　每一种食物，进入胃肠道后，经过消化吸收，精华部分通过血流运行到全身，那么也将产生很多的垃圾及毒素，毒素要靠我们的五脏六腑去解毒，但是由于过度的进食，脏腑功能来不及解毒，便会产生大量的有害物质，这些有害物质有些刺激大脑，导致脑细胞慢性中毒，影响脑的正常发育和功能，学习能力同样受到影响。

　　五、肥胖促使大脑早衰

　　科学家在一项研究中发现了一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子，它会因进食而于饭后增加数万倍，这是一种能促使动脉硬化的物质，因而从长远意义上讲，当肥胖的人过量饮食会使大脑过早衰老。

　　此外，肥胖对儿童智力损害尤为可怕，因为他们的脑部还在发育。同时，减肥可防变傻，有研究表明，通过减肥可以使智力不再下降，但是已经受损的部分不可能得到恢复。通过减肥，会使学习能力不再继续下降。